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Gourmet Condimento Bianco denso di Modena
22,00 €*
Unser Condimento Bianco (auf Deutsch: weißer Balsamico Essig oder auch weiße Würze genannt) aus der Region Modena zeichnet sich durch seinen besonders geringen Säuregehalt und seine elegante, würzige Süße aus. Ein Essig von höchster Qualität.
Das Condimento Bianco darf in keiner Feinschmecker-Küche fehlen! Wir empfehlen es zur Verfeinerung von gemischtem Salat, gegrilltem oder gekochtem Gemüse, gebratenem oder gedünstetem Fisch, weißem Fleisch, Frittiertem, Kurstentieren und Garnelen, zu Meeresfrüchtesalat und Käse. Aufgrund seines geringen Säuregehaltes können Sie den weißen Balsamico Essig auch pur genießen: Geben Sie einfach 2-4 cl in ein kleines Glas und lassen Sie sich den Geschmack schlückchenweise auf der Zunge zergehen.
Condimento Bianco wird aus Weißweinessig und dem Traubenmostkonzentrat heller Rebsorten hergestellt. Dank seiner hellgoldenen Färbung kann es zum Würzen verwendet werden, ohne die Speisen dunkel zu färben.
- Säuregehalt: 4%
- Sämigkeitsgrad (Dichte): 1,28
- Aufbewahrung: Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
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June 27, 2023 20:14
Incredibile!
This is my favourite product. I would drink it if possible.
June 6, 2023 19:41
ausprobieren & auf den Geschmack kommen
Das Produkt ist ein toller Begleiter für die Zubereitung von Gemüse. Ich benütze es für Antipasti, oder um gegrilltes/gegartes Gemüse, oder Saucen abzuschmecken. Ich finde, der Condimento bringt vor allem Röstaromen schön zur Geltung, weil er eine tolle Balance aus Süße & Säure hat und er verleiht dem Gericht Tiefgang. Mit ihm lässt sich jedes Gericht aufpeppen und ich kann es jedem, der gerne kocht nur empfehlen, es auszuprobieren und auf den Geschmack zu kommen.